Asam Pedas

Aritu ntah napa KEPINGIN plak nak masak asam pedas.. tak pernah2 masak benda tu.. tapi da nak makan sangat masak sendiri ar gamak nya..

Ok petang tu eh bukan malam tu balik lewat tapi still nak singgah kat Giant beli barang..aku da siap senaraikan barang2 nak beli antaranya lah :-

1. Ikan kembong

2. Bunga Kantan

3. Daun Kesom

4. Belacan

5. Asam pedas Cik Faridah.. (dia advice...aku cube je)

em tu je la kot... satu je yang aku lupa dan cari tak jumpa ASAM KEPING!!

huhu tak pe aku cuba jelah da kate MENCUBA!... nak terangkan cara2 nak masak lagi ke? em... bleh tulis lagi kan so cara2 nak masak... hehehe (ikut style aku la..dgn member aku ni)

oye aku lupa ada lagi ar bahan2 lain yang diperlukan seperti bawang putih, bawang merah...dan sebagainya

Mula2 tumbuk bawang merah, bawang putih dan semua bawang yg bole ditumbuk...

pastu.... tumis kn sehingga naik bau.....then jangan lupa bahan yang penting... Asam pedas cik Faridah... bila da naik bau bleh ar masukkan air asam.. then ikan... huhu jangan lupa masukkan daun kesum.. dan perasa seperti garam gula n jangan lupa belacan hehe ikut suka ar nak letak mane kan? awal masak ke akhir masak ke...dan da siap !!! eh belum kene rebus sampai masak dulu.. hehe then hidang...

Comment2 yang aku dengar

"pedasnya..."

"kuah pekat sesuai masak guna ikan pari"

"erm....sedap..!"

hehe jadi ar

TAPI secara peribadi sebenarnya tak berpuashati jugak ar makan aritu.. aku betul2 tak puashati. Bila aku cerita dengan kawan aku yang lain.. dorang tak setuju bila guna perencah tambahan tu (Asam pedas Cik Faridah) so aku pun try sekali lagi .. cuma aku tukar menggunakan cili boh sebab takde cili kering dan takde blander...(biasa ar duk bujang)

Aku masak sendiri tak minta bantuan dia pun cara2 tu sama cuma tambah lada kering...tp tambah jugak ar perencah tu sedikit yelah da barang2 kurang kan.. bila tambah dan masak.. fuh memang best giler.....kawan aku siap puji aku..!! bukan nak angkat bakul tapi bile aje nak merasa...da merasa tak henti2 plak merasa... aku senyum jela... alah senang citer macam iklan revive tu "SATU LAGI"

"emm...rasa sedap dari sebelum ini" senyum sampai ke telinga.. hehe happy tau

(minta maaf lah cik faridah bukan nak sabotaj..hehe)

memang best ar tapi sayang aritu aku tak amik gambar 1st time masak.. hehe takpe ar aku paparkan jugak gambar ni tapi sekadar perhiasan... bukan nama sebenar